{"id":454,"date":"2026-07-31T08:32:40","date_gmt":"2026-07-31T08:32:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.glacesdauvergne.fr\/fournisseur-glace\/commander-des-glaces-en-cse-mode-demploi\/"},"modified":"2026-07-31T08:32:40","modified_gmt":"2026-07-31T08:32:40","slug":"commander-des-glaces-en-cse-mode-demploi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.glacesdauvergne.fr\/fournisseur-glace\/commander-des-glaces-en-cse-mode-demploi\/","title":{"rendered":"Commander des glaces en CSE : mode d’emploi"},"content":{"rendered":"
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D\u00e9finition :<\/strong> Le Comit\u00e9 Social et \u00c9conomique (CSE) est l’instance repr\u00e9sentative du personnel dans toute entreprise d’au moins 11 salari\u00e9s. Parmi ses missions, il peut organiser des avantages collectifs pour les employ\u00e9s : ch\u00e8ques cadeaux, sorties culturelles\u2026 et pourquoi pas, des commandes group\u00e9es de produits artisanaux comme la glace, \u00e0 prix pr\u00e9f\u00e9rentiel.<\/p>\n

Organiser une commande group\u00e9e de glaces artisanales pour un CSE n’a rien d’un casse-t\u00eate, \u00e0 condition de suivre les bonnes \u00e9tapes. De la consultation des salari\u00e9s \u00e0 la livraison sur site, voici le mode d’emploi complet pour mener cette op\u00e9ration avec s\u00e9rieux \u2014 et offrir \u00e0 vos collaborateurs un moment de plaisir authentiquement artisanal.<\/p>\n

Comment passer une commande group\u00e9e en tant que CSE ?<\/h2>\n

\"Glace<\/p>\n

Passer une commande group\u00e9e en tant que CSE repose sur une d\u00e9marche structur\u00e9e en plusieurs temps : consultation, s\u00e9lection du fournisseur, collecte des commandes et distribution. Chaque \u00e9tape a son importance pour garantir la satisfaction de l’ensemble des salari\u00e9s.<\/p>\n

\u00c9tape 1 \u2014 Consulter les salari\u00e9s en amont<\/h3>\n

Avant de contacter le moindre fournisseur, sondez vos collaborateurs. Quels parfums souhaitent-ils ? Pr\u00e9f\u00e8rent-ils des bacs familiaux, des sorbets, des glaces plein-fruit ? Cette consultation pr\u00e9alable permet d’affiner la commande, d’\u00e9viter les invendus et de renforcer l’adh\u00e9sion collective \u00e0 l’op\u00e9ration.<\/p>\n

Un formulaire en ligne simple \u2014 via un outil partag\u00e9 en interne \u2014 suffit pour collecter les pr\u00e9f\u00e9rences. D\u00e9finissez une date limite de r\u00e9ponse pour pouvoir chiffrer le volume global avant de transmettre votre devis au fournisseur.<\/p>\n

\u00c9tape 2 \u2014 S\u00e9lectionner un fournisseur artisanal engag\u00e9<\/h3>\n

Le choix du fournisseur est d\u00e9terminant. Pour un CSE soucieux de la qualit\u00e9 de ses avantages, travailler avec un glacier artisanal comme Maison GRIS \u2014 Les Glaces d’Auvergne pr\u00e9sente plusieurs atouts : tra\u00e7abilit\u00e9 des ingr\u00e9dients, lait d’Auvergne, recettes \u00e9labor\u00e9es selon un savoir-faire transmis, et une gamme suffisamment large pour satisfaire tous les go\u00fbts.<\/p>\n

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\ud83d\udca1 Conseil d’expert :<\/strong> Demandez syst\u00e9matiquement une fiche technique produit et une liste des allerg\u00e8nes \u00e0 votre fournisseur. En tant que CSE, vous avez un devoir d’information envers les salari\u00e9s, notamment ceux pr\u00e9sentant des intol\u00e9rances ou des allergies alimentaires.<\/p>\n<\/div>\n

\u00c9tape 3 \u2014 Centraliser la collecte via une plateforme en ligne<\/h3>\n

Pour les CSE g\u00e9rant plusieurs dizaines de salari\u00e9s, l’utilisation d’une plateforme de collecte en ligne facilite consid\u00e9rablement la gestion : r\u00e9capitulatif des commandes individuelles, calcul automatique des volumes, suivi des paiements. Certains outils d\u00e9di\u00e9s aux CSE int\u00e8grent directement cette fonctionnalit\u00e9. Dans tous les cas, une feuille de commande partag\u00e9e et verrouill\u00e9e \u00e0 une date donn\u00e9e reste une alternative efficace.<\/p>\n

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\u2713 \u00c0 retenir :<\/strong> Une commande group\u00e9e CSE r\u00e9ussie repose sur trois piliers : une consultation pr\u00e9alable des salari\u00e9s, le choix d’un fournisseur fiable capable de respecter les volumes et les d\u00e9lais, et un outil de collecte structur\u00e9 pour \u00e9viter les erreurs de quantit\u00e9.<\/p>\n<\/div>\n

Quel minimum de commande pour b\u00e9n\u00e9ficier d’un tarif CE ?<\/h2>\n

Le seuil de d\u00e9clenchement d’un tarif pr\u00e9f\u00e9rentiel est une question centrale pour tout tr\u00e9sorier de CSE. Pour b\u00e9n\u00e9ficier des avantages tarifaires li\u00e9s aux commandes CE, le minimum g\u00e9n\u00e9ralement observ\u00e9 est de 50 unit\u00e9s. Ce volume permet au fournisseur d’optimiser sa production et sa logistique, et justifie la remise accord\u00e9e.<\/p>\n

Pourquoi ce seuil de 50 unit\u00e9s ?<\/h3>\n

En dessous de ce volume, la commande ne g\u00e9n\u00e8re pas suffisamment d’\u00e9conomies d’\u00e9chelle pour permettre un tarif diff\u00e9renci\u00e9. \u00c0 partir de 50 unit\u00e9s, le fournisseur artisanal peut planifier sa production, optimiser les tourn\u00e9es de livraison et proposer des conditions commerciales avantageuses sans compromettre la qualit\u00e9 du produit.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n
Volume de commande<\/th>\nAcc\u00e8s au tarif CE<\/th>\nRemarques<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Moins de 50 unit\u00e9s<\/td>\nNon<\/td>\nTarif standard applicable<\/td>\n<\/tr>\n
\u00c0 partir de 50 unit\u00e9s<\/td>\nOui<\/td>\nTarif CE pr\u00e9f\u00e9rentiel d\u00e9bloqu\u00e9<\/td>\n<\/tr>\n
Volumes plus importants<\/td>\nOui, conditions renforc\u00e9es<\/td>\nN\u00e9gociation possible selon le fournisseur<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n
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\u26a0 Point de vigilance :<\/strong> V\u00e9rifiez que le seuil minimum est bien atteint avant de valider la commande aupr\u00e8s du fournisseur. Un volume insuffisant peut entra\u00eener une facturation au tarif standard, voire un report ou une annulation de la livraison selon les conditions g\u00e9n\u00e9rales de vente.<\/p>\n<\/div>\n

Anticiper les besoins selon la taille de l’entreprise<\/h3>\n

Pour une entreprise de 60 salari\u00e9s, atteindre 50 unit\u00e9s est rapide si l’on propose un article par salari\u00e9. Pour des structures plus importantes, il peut \u00eatre judicieux de proposer plusieurs formats \u2014 bacs 2,5 litres, bacs 5 litres, conditionnements individuels \u2014 afin de couvrir des besoins vari\u00e9s tout en consolidant le volume global de commande.<\/p>\n

Comment organiser la distribution aux salari\u00e9s ?<\/h2>\n

\"Glace<\/p>\n

La distribution est l’\u00e9tape la plus souvent sous-estim\u00e9e d’une commande group\u00e9e de glaces. Pourtant, c’est elle qui d\u00e9termine en grande partie la r\u00e9ussite de l’op\u00e9ration \u2014 car une glace mal conserv\u00e9e ou une remise d\u00e9sorganis\u00e9e laisse une impression n\u00e9gative, m\u00eame si le produit est excellent.<\/p>\n

Pr\u00e9voir un stockage s\u00e9curis\u00e9 d\u00e8s la livraison<\/h3>\n

Les glaces artisanales exigent une cha\u00eene du froid ininterrompue. D\u00e8s r\u00e9ception, les produits doivent \u00eatre plac\u00e9s dans un cong\u00e9lateur ou un meuble frigorifique adapt\u00e9, \u00e0 une temp\u00e9rature maintenue \u00e0 -18\u00b0C minimum. Il est imp\u00e9ratif d’identifier en amont le lieu de stockage sur site : r\u00e9serve, cuisine d’entreprise, salle de restauration \u00e9quip\u00e9e\u2026<\/p>\n

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  • Capacit\u00e9 suffisante :<\/strong> v\u00e9rifiez que votre cong\u00e9lateur peut accueillir l’int\u00e9gralit\u00e9 de la commande avant de la valider.<\/li>\n
  • Acc\u00e8s s\u00e9curis\u00e9 :<\/strong> limitez l’acc\u00e8s au local de stockage aux seuls r\u00e9f\u00e9rents CSE pour \u00e9viter toute confusion ou pr\u00e9l\u00e8vement non autoris\u00e9.<\/li>\n
  • Tra\u00e7abilit\u00e9 :<\/strong> consignez l’heure de r\u00e9ception et v\u00e9rifiez la temp\u00e9rature \u00e0 la livraison, id\u00e9alement avec un thermom\u00e8tre de contr\u00f4le.<\/li>\n<\/ul>\n

    D\u00e9finir des cr\u00e9neaux de retrait pr\u00e9cis<\/h3>\n

    Pour \u00e9viter les files d’attente et les oublis, d\u00e9finissez des cr\u00e9neaux de retrait par d\u00e9partement, \u00e9quipe ou ordre alphab\u00e9tique. Communiquez ces informations en avance via les canaux internes habituels : affichage, intranet, messagerie d’\u00e9quipe.<\/p>\n

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    \ud83d\udca1 Conseil d’expert :<\/strong> Pr\u00e9voyez un registre de distribution nominatif avec signature au retrait. Cette pr\u00e9caution simple permet de g\u00e9rer les absences, d’\u00e9viter les doublons et de justifier l’utilisation du budget CSE aupr\u00e8s des auditeurs.<\/p>\n<\/div>\n

    G\u00e9rer les absences et les reliquats<\/h3>\n

    Certains salari\u00e9s peuvent \u00eatre absents le jour de la distribution. Anticipez ce cas de figure en d\u00e9finissant une dur\u00e9e maximale de conservation sur site \u2014 g\u00e9n\u00e9ralement 48 \u00e0 72 heures selon votre \u00e9quipement \u2014 et en communiquant clairement sur les modalit\u00e9s de r\u00e9cup\u00e9ration pour les absents. Les produits non r\u00e9clam\u00e9s peuvent \u00eatre redistribu\u00e9s lors d’un \u00e9v\u00e9nement collectif ou remis \u00e0 des \u0153uvres caritatives locales, selon la politique de votre CSE.<\/p>\n

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    \u2713 \u00c0 retenir :<\/strong> Une distribution r\u00e9ussie repose sur trois conditions : un espace de stockage froid identifi\u00e9 avant la livraison, des cr\u00e9neaux de retrait communiqu\u00e9s \u00e0 l’avance, et un registre nominatif pour assurer la tra\u00e7abilit\u00e9 de l’op\u00e9ration.<\/p>\n<\/div>\n

    FAQ<\/h2>\n
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    Un CSE peut-il commander des glaces artisanales comme avantage salari\u00e9 ?<\/h3>\n

    Oui, tout \u00e0 fait. Le CSE dispose d’un budget d\u00e9di\u00e9 aux activit\u00e9s sociales et culturelles qu’il peut utiliser pour organiser des commandes group\u00e9es de produits alimentaires, y compris des glaces artisanales. C’est une forme d’avantage appr\u00e9ci\u00e9 des salari\u00e9s, particuli\u00e8rement en p\u00e9riode estivale ou lors d’\u00e9v\u00e9nements d’entreprise.<\/p>\n<\/div>\n

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    Quel est le minimum de commande pour acc\u00e9der \u00e0 un tarif CE chez un glacier artisanal ?<\/h3>\n

    Le minimum g\u00e9n\u00e9ralement requis pour b\u00e9n\u00e9ficier d’un tarif CE est de 50 unit\u00e9s. Ce seuil permet au fournisseur d’optimiser sa production et sa logistique, et constitue le point de d\u00e9clenchement habituel des conditions tarifaires pr\u00e9f\u00e9rentielles r\u00e9serv\u00e9es aux comit\u00e9s d’entreprise.<\/p>\n<\/div>\n

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    Comment g\u00e9rer la cha\u00eene du froid lors d’une distribution en entreprise ?<\/h3>\n

    La cha\u00eene du froid doit \u00eatre maintenue \u00e0 -18\u00b0C minimum d\u00e8s la r\u00e9ception. Identifiez en amont un espace de stockage frigorifique suffisant sur site, contr\u00f4lez la temp\u00e9rature \u00e0 la livraison, et organisez des cr\u00e9neaux de retrait rapproch\u00e9s pour limiter le temps de stockage interm\u00e9diaire. Une remise dans les 48 \u00e0 72 heures suivant la livraison est recommand\u00e9e.<\/p>\n<\/div>\n

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    Faut-il consulter les salari\u00e9s avant de passer la commande ?<\/h3>\n

    C’est fortement conseill\u00e9. Une consultation pr\u00e9alable \u2014 m\u00eame simple, via un formulaire en ligne \u2014 permet d’affiner les volumes par parfum ou format, d’\u00e9viter les invendus et de renforcer l’adh\u00e9sion des collaborateurs \u00e0 l’op\u00e9ration. Elle contribue \u00e9galement \u00e0 la bonne gestion du budget CSE en limitant les restes non distribu\u00e9s.<\/p>\n<\/div>\n

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    Maison GRIS livre-t-elle pour les commandes CSE en dehors de l’Auvergne ?<\/h3>\n

    Maison GRIS \u2014 Les Glaces d’Auvergne est un fournisseur artisanal bas\u00e9 \u00e0 Brioude, en Haute-Loire. Pour conna\u00eetre les modalit\u00e9s de livraison applicables \u00e0 votre r\u00e9gion et les conditions sp\u00e9cifiques aux commandes CSE, nous vous invitons \u00e0 contacter directement notre \u00e9quipe via le site glacesdauvergne.fr.<\/p>\n<\/div>\n